História:

Filho​ de mineiro e paulista, neto de português, espanhol e italiano e criado na roça com muito amor e simplicidade, com comidas vindas daquela terra e boas bebidas, Pedro Inacio Boldrin aprendeu com a sua família degustar uma boa e verdadeira cachaça.

A fim de eternizar esse vínculo familiar, ele começou a se interessar e estudar o processo de produção artesanal e a importância de continuar com produtos naturais e criou a marca Cachaça Seu Pedro para compartilhar com o mundo a sua paixão por boas bebidas. Seu Pedro não queria que a sua cachaça fosse apenas mais uma opção nas prateleiras, mas sim que ela fizesse parte dos momentos mais importantes de todas as famílias.